Individueller Reiseführer "Meine Region"
Lizenzausgabe „Do schmeckts!“ mit individuellen Umschlag.
Ein Reiseführer durch die badische Küche rund um Freiburg, den Kaiserstuhl und im Markgräflerland.
In diesem Reiseführer durch die badischen Küchen präsentieren 20 badische Küchenchefs (s. u.) ihr liebsten Rezepte. Mal traditionell, mal raffiniert, aber immer spielen regionale und saisonale Produkte die Hauptrolle. Ergänzt wird die kulinarische Entdeckungsreise durch Ausflugstipps und Wandervorschläge. „Do schmeckts“ ist mehr als ein Kochbuch – es ist ein kulinarischer Reiseverführer und eine Liebeserklärung an Südbaden.
Lizenzausgabe „Gscheitgut“, das Beste aus Band 1 und 2 mit individuell gestalten Umschlagseiten.
Von „Gscheitgut - Franken isst besser“ sind jetzt schon 2 Bände erschienen. Dies Buch verbindet gekonnt die Gattungen Koch- und Reiseführer. Der kulinarischer Kulturführer präsentiert altbekannte und wiederentdeckte Gaumenfreuden. Sie erhalten einen Restaurantführer durch die Fränkische Schweiz mit köstlichen Rezepten der Küchenchefs. 26 Gasthöfe (s. u.) im Viereck Bamberg, Bayreuth, Pegnitz und Erlangen präsentieren sich und ausgewählte Rezepte.
